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Stück Schokoladen

Schokolade - Fortgeschritten

Vertiefen Sie Ihr Wissen zur Arbeit mit Schokolade

PROGRAMM:

  • Stabiler Grundaufbau

  • Harmonie von Form und Proportionen

  • Airbrushen auf Schokolade

  • Farbgebung passend zum Schaustück

  • Filigrane Dekore

  • Herstellen einer eigenen Tiefziehform

  • Schaustückaufbau

 

ZIEL:

Seminarinhalt sind weiterführende Schoko-Techniken und Dekore. Ziel ist es, den Aufbau komplexerer Schaustücke zu erlernen, wie zum Beispiel für eine Präsentation oder einen Wettbewerb.

WICHTIGE INFORMATIONEN:

Voraussetzung: Schokolade-Basic Kurs oder vergleichbare Vorkenntnisse

Dauer: 2 Tage

Preis: zu finden unter Konditionen