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Avocado-Limetten-Käsekuchen

Lassen Sie sich in unserem neuen Kurs einführen in die Kunst des Backens ganz ohne tierische Produkte.

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Schokoladentrüffel

Zucker Basic und Fortgeschritten

Lassen Sie sich unter professioneller Leitung einführen in die Kunst der Zucker und Isomalt Artistik. 

Image by John Cutting
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Joachim Habiger

Nach erfolgreicher Ausbildung zum Koch und Konditor, ging die Begeisterung weiter mit der Herstellung von handgefertigter und detaillierter Food-Art. Präzise, professionell und mit voller Leidenschaft, will dieses Wissen weitergegeben werden und der Berufsnachwuchs gefördert werden.